Seytan Ye Diyor!     Insan Ne Yemeli, Ne Yememeli?

Yazar :Kemal Özer

Yayınevi : Hayy Kitap

%20
30.00 TL
24.00 TL

Kapat  Çagimizda sifa kaynagi temiz gidalar hemen herkes için hayati önem tasiyor. Çünkü ne yersek oyuz! Dogalligiyla oynanmis, kimyasallarla zehirli hale getirilmis, katki maddeleriyle kirletilmis sagliksiz gidalari tüketenler de er ya da geç sagligini kaybediyor. Müslümanlar için temiz gida bir kat daha önemli çünkü Allah, bizlere Kuran-i Kerim vasitasiyla seslenerek yiyeceklerin temiz olanlarindan yememizi ögütlüyor.     Peki ama hangi gidalar temiz? Temizden kasit tam olarak ne? Bir gidanin temiz (ve helal) olup olmadigini nasil anlariz? Sözgelimi kalsiyum fosfatla beyazlatilmis, kimyasal yapistiricilarla sekillendirilmis bir kesme seker temiz olabilir mi? Ya iskence altinda, hayati boyunca gün isigi görmeyen bir tavugun et ve yumurtasi? Ticari glikoz ve fruktoz surubuna, aroma ve boya ilâvesi ile arisiz üretilen yapay bal sizce temiz mi? GDOlu misirla beslenen, antibiyotik delisi olmus sigirlarin eti caiz olabilir mi? Çocuklara bolca yedirdiginiz hidrojenize bitkisel yagli ve hatta DDTli çikolatalar, gofretler? Içinde onlarca zararli katki maddesi bulunan beyaz ekmek sizce temiz kapsamina girer mi? Iftar sofralarindan bile eksik edilmeyen kolali ve aromali içeceklerde alkol oldugunu biliyor musunuz?     Bu gerçek liste uzadikça, hayatlarimizin kisaldiginin farkinda misiniz?    Gida Güvenligi Hareketi Lideri Kemal Özer, Seytan Ye Diyor! kitabinda Kuran-i Kerimde zikredilen temiz gidanin gerçek anlamini ariyor. Yillardir gönül rahatligiyla tükettigimiz süpheli gidalarin ipligini tek tek pazara çikarirken; sagligi kaybetmemek için tertemiz öneriler getiriyor. Dayatilan hazci ve tüketim endeksli yasam tarzini reddediyor, bizleri geleneksel ve tabiî olanla yeniden bulusturuyor.Ne yiyecegimizi sasirdik diyenlere dosdogru yolu gösteriyor.     Hangi gidalar temiz, hangileri süpheli, hangileri haram? sorusuna yanit arayan Kemal Özer bakin kitabin giris bölümünde ne diyor: Peki, simdi soralim. Hayatiniz size verilen bir emanet mi? Hesap gününe iman ediyor musunuz? Inandiginiz dinin bir mutfagi var mi? Varsa, siz bu inancin mutfak kurallarina uyuyor musunuz? Her nefsin ölümü tadacagini ve her nefsin hesaba çekilecegini bilmiyor musunuz? Imkâni oldugu halde tepkisiz kalanlarin, atin ölümü arpadan olsun kabilinden bir safsata ile nefsine zulmedenlerin de suç ortagi oldugunu unuttunuz mu? Hâlâ yapacak bir sey yok gibi bir safsatadan yana misiniz? Yoksa bismillah deyip harekete geçenlerden yana mi olacaksiniz?   Aslinda herkesin kendi kendine yöneltecegi sayisiz soru var. Elbette asil mesele, gecikmis bile olsa dogru sorulari sormak ve Allahin bak dedigi zaviyeden cevap üretebilmektir. Elbette cevap üretmek de yeterli gelmeyecektir; önemli olan, tatbike baslamaktir. Simdi ruh ve bedenimizi saran bu kanserlerden kurtulmanin tam zamani! O halde haydin eyleme!    Evet, Seytan Ye Diyor! hepimizi temiz yiyecegi bulana kadar savasmak için eyleme çagiriyor! Anlasilir, samimi bir dille, ikna ederek. Korkutmadan, güzel örneklerle. Iste kitapta bölüm sonlarinda geçen özet nasihat mahiyetindeki diyaloglardan biri. Aldigimiz örnek seker ve tatlilarla ilgili:  Günlük ne kadar sekere ihtiyacim var?   Insanlarin günlük 15 gr. sekere ihtiyaci var.  Bunu nasil karsilarim?  Sarimsaktan hurmaya, nohuttan üzüme kadar meyve ve sebzelerde farkli oranlarda olsa da bulunur. Meyve sebzeleri düzenli tüketmek günlük seker ihtiyacini karsilar.  Ekstra seker tüketmeyecek miyiz?   Hayir! Disaridan seker almaya gerek yok.  Bal da mi yemeyecegiz?   Elbette yiyecegiz. Ari, bali bitkilerden yaptigindan, zaten seker içerir ve tatlidir. Ama sahte olmayanini tüketmeliyiz.  Çay tiryakisiyim ve sekersiz içemem!  Hiç denedin mi ki bu kanaate vardin. Sekersiz çay içmeyi denedigin zaman, çay yerine serbet içtigini göreceksin.  Ama ben asla sekersiz çay içemem...  Bu dogru degil. Sekersiz çay içilir ama illa tatlandirmak istiyorsaniz bal, pekmez veya rafine edilmemis sekerlerden ilâve edebilirsiniz.  Ben zaten seker hastasiyim ama doktorum tatlandirici yazdi, onu kullaniyorum.  Bu sizin seker tüketmediginiz anlamina gelmedigi gibi, sekerden daha tehlikeli kimyasallar tüketiyorsunuz demektir. Bu nedenle tatlandirici konusunda doktorunuzu dinlememelisiniz.  Seker yasaksa baklava da mi yasak?  Seker ve tatlandirici içeren seylerin hiçbiri tüketilmemeli. Illa seker ilâve edilmesi gerekiyorsa, seker yerine bal veya pekmez ilâve edilebilir.  Iyi de rengi bozuluyor...  Sizin derdiniz renk mi yoksa sagliklilik mi? Rengi güzel olsun ama sagliksiz olsun mu istiyorsunuz. Bu dogru degil, zaten siz de böyle olsun istemezsiniz.  Ben reçelsiz kahvalti yapamam, hanimsa sekersiz reçel yapamiyor ne olacak?  Reçellik malzemeye, pekmez ilâve ederek reçel yapabilirsiniz. Esiniz sekersiz reçel yapabilir. Hiç denemedigi için böyle düsünüyor. Birkaç kez denedigi zaman, ne kadar güzel oldugunu o da, siz de göreceksiniz.  Bal alirken meselâ bir balin kilosu 10 TL, bir baskasininki 50 TL. Ama benim 50 TL verecek gücüm yok. Ne yapacagim?  10 TLye satilanin bal olmadigi kesin. Ancak 50 liraya satilanin da kaliteli oldugundan emin degiliz. Bal hileleri ve dogru seçim konusunda bilgi sahibi olmaliyiz. 50 TLlik bal kaliteli ise, 1 kg. degil paramizin yettigi kadar alacagiz. Kötü mal alacak kadar zengin ve sagliksiz gida tüketecek kadar akilsiz degilsiniz.  Meyve sularinda da seker var diyorsunuz?  Evet. Kola, gazoz, meyve sulari, meyve nektarlari gibi içeceklerde de çok miktarda seker var. Hem baska nedenlerle, hem de seker ve tatlandirici içerdikleri için bu ürünler tüketilmemeli.  Ama çocuklari ikna edemiyorum...  Aslinda ikna edebilirsiniz. Siz bu güne kadar kötü örnek oldunuz ama artik iyi örnek olabilirsiz. Bunun için yapmaniz gereken; meyve almak ve meyve sikacagi veya blenderde meyve suyu hazirlamak olacaktir. Içine bir miktar su ve bir adet buz ekleyip içtiginiz zaman, çocuklariniza da örnek olmus olacaksiniz.  Bunlar zor seyler ama neyse devam edelim.
Yayin Dili: Türkçe
Basim Yeri: Istanbul
Basim Tarihi: 2011-4
Baski No: 1
Sayfa Sayisi: 400
Kapak: Karton
Kagit: 2.Hamur
Ebat: 155-235
ISBN: 9786054325504
hizli işlemler
Bankalara özel taksit seçenekleri :

Yorum / Soru ekleyebilmek için üye olmanız gerekmektedir.

Ortalama Değerlendirme » puan
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır